• Cookies maison

    Aujourd'hui on tente les cookies! Ma copine charlotte d'Entre les cailloux m'avait filer sa recette mais je n'avais pas tout à fait les ingrédients on a donc fait à notre sauce!

    A la manip, ma puce qui adore faire des gâteaux...( peut être parce qu'elle aurait tendance à ne se nourrir que de sucre... sarcastic)

    • 250 g de farine
    • 1/2 sachet de levure chimique
    • 100gr de sucre de canne
    • 220 g de farine
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 125g de beurre
    • 1 cuillère à café de miel
    • 1 oeuf
    • 100 g de pépites de chocolat

     

    Faites préchauffer le four à 200°C

    Faites fondre le beurre

    Mélangez tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat, malaxez à la main

    Ajoutez les pépites de chocolat

    Faites des petites boulettes que vous aplatissez sur une plaque de four recouverte d'un papier sulfurisé.

    Enfournez environ 8 mn.

    Sortez les cookies, les laissez refroidir (si vous y arrivez nous on s'est cramé la langue à être trop gourmands)

    Cookies maison

    Miam!!

     La prochaine fois j'essayerai une version salée...


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